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[홍보전시] ▶2년차◀ 제주 흑우 푸드 그랑프리 개최
  • 글쓴이 관리자
  • 작성일 2017-06-14 11:44:51
  • 조회수 1494


제주 흑우 푸드 그랑프리

. 목 적

제주흑우의 역사성과 품질 우수성을 국내·외 전문가 및 소비자 에게 알리고 제주흑우에 대한 관심도 제고

제주흑우2013722일 국가지정문화재 천연기념물 제546호 로 지정되었으며 한우 고유품종 중 하나임.

 

청정지역 제주의 대표 웰빙식으로 소개하고 직접 맛보는 계기 마련

 

농림수산식품기술기획평가원 주관 ARC (농림축산식품연구센터지원 사업) 사업을 유치한 제주대 제주흑우연구센터가 추진 중인 연구 및 사업 설명

제주흑우를 관광과 어우러진 6차 산업으로 이끌어 지역경제 활성화 및 글로벌 브랜드로 발전시키며 농가소득 증대를 위한 미래사업으로의 방향 제시

. 비전 및 행사개요

천연기념물 제주흑우 푸그 그랑프리를 통하여 제주흑우

메뉴개발 및 보급에 기여

 

제주흑우연구센터 특별연구원인 문동일 셰프와 사)한국조리기능장 협회 주관으로 이루어진 우수 요리 개발, 전시 및 시식회로 구성하 여 제주흑우 인지도 확대 및 객관적 신뢰도 제고

대학생 요리 경연대회를 통하여 참신한 아이디어 도출 및 제주흑우

대외적 홍보 폭 확대

 

행사개요

- 일시: 2017525() 15:00 ~ 20:00

- 장소: 서울 소공동 롯데호텔 3층 사파이어볼룸

- 주최: 제주대학교 제주흑우연구센터, 한우자조금관리위원회

- 주관: ()한국조리기능장협회, ()미래셀바이오

- 후원; 농림축산식품부, 서울특별시, 제주특별자치도, 농림수산식 품기술기획평가원, MERCK, 농협중앙회제주지역본부, 제주 축협, 제주국제자유도시개발센터



1) 제주대-한우자조금관리위, 제주흑우푸드그랑프리 개최 (2017.05.22 제주일보).

http://www.jejuilbo.net/news/articleView.html?idxno=50773

 

2) 귀한 제주흑우로 만든 음식은 흑우 푸드 그랑프리 (2017.05.22 제주의 소리).

http://www.jejusori.net/news/articleView.html?idxno=190936

 

3) 제주흑우 푸드 그랑프리, 525일 개최 (2017.05.22 아크로판).

http://kr.acrofan.com/detail.php?number=46116

 

4) 제주흑우연구센터·한우자조금, 25제주흑우푸드그랑프리개최 (2017.05.23 스포츠경향).

http://sports.khan.co.kr/news/sk_index.html?art_id=201705232120003&utm_source=livere&utm_medium=social_share

 

5) 제주흑우 푸드 그랑프리 참석한 박지원 (2017.05.25 연합뉴스).

 

 

6) 임금님 먹던 '제주흑우' 명장 요리 서울 나들이 (2017.05.25 연합뉴스).

https://www.yna.co.kr/view/AKR20170525169100056

 

7) 서울서 선보인 '제주흑우 푸드 그랑프리'...품질개발 산업화 계기마련 (2017.05.26 헤드라인제주).

http://www.headlinejeju.co.kr/news/articleView.html?idxno=307262

 

8) 제주흑우 아시나요 글로벌 명품 육성 첫걸음 (2017.05.26 식품외식경제).

https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=51862

 

9) 제주대, '2017 제주흑우 푸드 그랑프리' (2017.05.26 베리타스 알파).

http://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=83697

 

10) ‘제주흑우 푸드 그랑프리성황리에 개최 (2017.05.28 제주일보).

http://www.jejuilbo.net/news/articleView.html?idxno=51235

 

11) 제주흑우푸드그랑프리/ 제주도 대표 푸드 흑우의 모든 것을 만나다.

http://m.blog.naver.com/gagamal010/221015815284

 

12) 제주흑우의 우수성을 알리기 위해 서울 롯데호텔에서 열렸던 제주흑우푸드그랑프리

http://blog.daum.net/woogilane/7046241

 


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