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3-1협동
연구성과
3핵심
3-1협동
번호
분류
제목
작성자
작성일
조회
34
인력양성
▶3년차◀ 박사학위수여. 2018.02.13
관리자
2020-12-30
1,473
33
인력양성
▶3년차◀ 석사학위수여. 2018.02.13
관리자
2020-12-30
1,469
32
교육지도
▶3년차◀ 제8회 축산물품질평가대회
관리자
2020-12-30
1,458
31
교육지도
▶3년차◀ 제8회 축산물품질평가대회
관리자
2020-12-30
1,462
30
교육지도
▶3년차◀ 관능평가교육
관리자
2020-12-30
1,457
29
학술발표
▶3년차◀ [국제] International Congress of Meat Science and Technology, Chung-Nam Kim, Comparison of Beef Quality Traits in Jeju Black Cattle, Hanwoo and Australian Wagyu, 2018.08.16
관리자
2020-12-30
1,467
28
학술발표
▶3년차◀ [국제] 한국축산식품학회, Lee Wangshik, Nutritional and Sensory Characteristics of Jeju Black Cattle and Korean Native Cattle, 2018.05.24
관리자
2020-12-30
1,468
27
학술발표
▶3년차◀ [국제] 한국축산식품학회, Tae-sun Min, Effects of Histochemical Characteristics on Economic and Quality Traits in Jeju Black Pigs, 2018.05.24
관리자
2020-12-30
1,476
26
학술발표
▶3년차◀ [국제] 한국축산식품학회, Youn-Chul Ryu, Animal Source Food Culture of Jeju Island, 2018.05.25
관리자
2020-12-30
1,464
25
SCI
▶3년차◀ [국제] Effects of a Novel p.A41P Mutation in the Swine Myogenic factor 5 (MYF5) Gene on Protein Stabilizing, Muscle Fiber Characteristics and Meat Quality, 2018, Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 38(4);711-717
관리자
2020-12-30
1,476
24
SCI
▶3년차◀ [국제] Estimation of pork quality in live pigs using biopsied muscle fibre number composition, 2018, Meat science, 137;130-133
관리자
2020-12-30
1,486
23
기술이전
▶3년차◀ [국내] 소고기 분쇄육포 제조방법
관리자
2020-12-30
1,473
22
특허출원
▶3년차◀ [국내] 돼지의 근섬유 조성을 이용한 육질 및 육량의 예측방법
관리자
2020-12-30
297
21
기타
▶2년차◀ [수상실적] 대학생 축산물품질평가대회 우수상
관리자
2020-12-30
302
20
홍보전시
▶2년차◀ 제주대 동물생명공학 김명삼, 윤성원, 축산물품질대회서 우수상
관리자
2020-12-30
286
19
인력양성
▶2년차◀ 석사학위수여. 2017.02.20
관리자
2020-12-30
270
18
인력양성
▶2년차◀ 석사학위수여. 2017.02.20
관리자
2020-12-30
267
17
교육지도
▶2년차◀ 관능평가교육
관리자
2020-12-30
264
16
교육지도
▶2년차◀ 제7회 축산물품질평가대회
관리자
2020-12-30
272
15
교육지도
▶2년차◀ 제7회 축산물품질평가대회 참석 위한 기술교육
관리자
2020-12-30
286
14
학술발표
▶2년차◀ [국내] 제 49차 한국축산식품학회 국제 정기학술대회, 고경보, Estimating meat quality in live pigs using muscle biopsy, 2017.05.18-19
관리자
2020-12-30
267
13
학술발표
▶2년차◀ [국제] Institute of Food Technologies (IFT) 2017, J.Kim, Comparisons of meat quality and nutrient content in Hanwoo (Korean Native Cattle) and Jeju Black Cattle, 2017.06.25-28
관리자
2020-12-30
274
12
학술발표
▶2년차◀ [국제] Institute of Food Technologies (IFT) 2017, J.Kim, Comparisons of Muscle Fiber Type Composition and Pork Quality Traits in Various Pig Breeds, 2017.06.25-28
관리자
2020-12-30
264
11
SCI
▶2년차◀ [국제] Effects of mushroom extract on textural properties and muscle protein degradation of bovine longissimus dorsi muscle, 2017, Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 81(3);558-564
관리자
2020-12-30
277
10
학술발표
▶1년차◀ [국내] 제48차 한국축산식품박람회 정기학술대회, 김호경, 천연 연육제를 활용한 우육의 품질 향상 연구, 2016.05.26-27
관리자
2017-01-16
1,032
9
학술발표
▶1년차◀ [국제] 62nd International Congress of Meat Science and Technology, HK Kim, Muscle Protein Degradation and Tenderization of the Bovine Longissimus Muscle Using Various Mushroom Extracts, 2016.08.14-19
관리자
2017-01-16
831
8
기타
▶1년차◀ 제6회 전국 대학생 축산물품질평가대회 학회장상 수상
관리자
2017-01-15
840
7
홍보전시
▶1년차◀ [전시] 홍콩국제식품박람회
관리자
2017-01-15
878
6
교육지도
▶1년차◀ 제6회 축산물품질평가대회
관리자
2017-01-15
896
5
특허출원
▶1년차◀ [국내] 분쇄 육포 제조 방법
관리자
2017-01-15
851
1
2
3
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