3-1협동

연구성과 3핵심 3-1협동

번호 분류 제목 작성자 작성일 조회
34   인력양성   ▶3년차◀ 박사학위수여. 2018.02.13   관리자   2020-12-30   1,467  
33   인력양성   ▶3년차◀ 석사학위수여. 2018.02.13   관리자   2020-12-30   1,460  
32   교육지도   ▶3년차◀ 제8회 축산물품질평가대회   관리자   2020-12-30   1,451  
31   교육지도   ▶3년차◀ 제8회 축산물품질평가대회   관리자   2020-12-30   1,454  
30   교육지도   ▶3년차◀ 관능평가교육   관리자   2020-12-30   1,449  
29   학술발표   ▶3년차◀ [국제] International Congress of Meat Science and Technology, Chung-Nam Kim, Comparison of Beef Quality Traits in Jeju Black Cattle, Hanwoo and Australian Wagyu, 2018.08.16   관리자   2020-12-30   1,460  
28   학술발표   ▶3년차◀ [국제] 한국축산식품학회, Lee Wangshik, Nutritional and Sensory Characteristics of Jeju Black Cattle and Korean Native Cattle, 2018.05.24   관리자   2020-12-30   1,461  
27   학술발표   ▶3년차◀ [국제] 한국축산식품학회, Tae-sun Min, Effects of Histochemical Characteristics on Economic and Quality Traits in Jeju Black Pigs, 2018.05.24   관리자   2020-12-30   1,468  
26   학술발표   ▶3년차◀ [국제] 한국축산식품학회, Youn-Chul Ryu, Animal Source Food Culture of Jeju Island, 2018.05.25   관리자   2020-12-30   1,457  
25   SCI   ▶3년차◀ [국제] Effects of a Novel p.A41P Mutation in the Swine Myogenic factor 5 (MYF5) Gene on Protein Stabilizing, Muscle Fiber Characteristics and Meat Quality, 2018, Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 38(4);711-717   관리자   2020-12-30   1,469  
24   SCI   ▶3년차◀ [국제] Estimation of pork quality in live pigs using biopsied muscle fibre number composition, 2018, Meat science, 137;130-133   관리자   2020-12-30   1,479  
23   기술이전   ▶3년차◀ [국내] 소고기 분쇄육포 제조방법   관리자   2020-12-30   1,465  
22   특허출원   ▶3년차◀ [국내] 돼지의 근섬유 조성을 이용한 육질 및 육량의 예측방법   관리자   2020-12-30   290  
21   기타   ▶2년차◀ [수상실적] 대학생 축산물품질평가대회 우수상   관리자   2020-12-30   294  
20   홍보전시   ▶2년차◀ 제주대 동물생명공학 김명삼, 윤성원, 축산물품질대회서 우수상   관리자   2020-12-30   279  
19   인력양성   ▶2년차◀ 석사학위수여. 2017.02.20   관리자   2020-12-30   263  
18   인력양성   ▶2년차◀ 석사학위수여. 2017.02.20   관리자   2020-12-30   260  
17   교육지도   ▶2년차◀ 관능평가교육   관리자   2020-12-30   257  
16   교육지도   ▶2년차◀ 제7회 축산물품질평가대회   관리자   2020-12-30   265  
15   교육지도   ▶2년차◀ 제7회 축산물품질평가대회 참석 위한 기술교육   관리자   2020-12-30   279  
14   학술발표   ▶2년차◀ [국내] 제 49차 한국축산식품학회 국제 정기학술대회, 고경보, Estimating meat quality in live pigs using muscle biopsy, 2017.05.18-19   관리자   2020-12-30   259  
13   학술발표   ▶2년차◀ [국제] Institute of Food Technologies (IFT) 2017, J.Kim, Comparisons of meat quality and nutrient content in Hanwoo (Korean Native Cattle) and Jeju Black Cattle, 2017.06.25-28   관리자   2020-12-30   267  
12   학술발표   ▶2년차◀ [국제] Institute of Food Technologies (IFT) 2017, J.Kim, Comparisons of Muscle Fiber Type Composition and Pork Quality Traits in Various Pig Breeds, 2017.06.25-28   관리자   2020-12-30   256  
11   SCI   ▶2년차◀ [국제] Effects of mushroom extract on textural properties and muscle protein degradation of bovine longissimus dorsi muscle, 2017, Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 81(3);558-564   관리자   2020-12-30   270  
10   학술발표   ▶1년차◀ [국내] 제48차 한국축산식품박람회 정기학술대회, 김호경, 천연 연육제를 활용한 우육의 품질 향상 연구, 2016.05.26-27   관리자   2017-01-16   1,024  
9   학술발표   ▶1년차◀ [국제] 62nd International Congress of Meat Science and Technology, HK Kim, Muscle Protein Degradation and Tenderization of the Bovine Longissimus Muscle Using Various Mushroom Extracts, 2016.08.14-19   관리자   2017-01-16   823  
8   기타   ▶1년차◀ 제6회 전국 대학생 축산물품질평가대회 학회장상 수상   관리자   2017-01-15   830  
7   홍보전시   ▶1년차◀ [전시] 홍콩국제식품박람회   관리자   2017-01-15   871  
6   교육지도   ▶1년차◀ 제6회 축산물품질평가대회   관리자   2017-01-15   887  
5   특허출원   ▶1년차◀ [국내] 분쇄 육포 제조 방법   관리자   2017-01-15   842